مواد لازم
لواشک توت فرنگی
۱۰
مواد اصلی
شکر
۳/۴ فنجان
توت فرنگی
(نصف شده)
۷۰۰ گرم
طرز تهیه
لواشک توت فرنگی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۸۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
توت فرنگی و شکر را در یک مخلوط کن بزنید تا پوره و یکدست شوند.
۲
مخلوط را از یک صافی ریز رد کنید و در یک روغن دان بزرگ بریزید.
۳
بگذارید پوره به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید تا ۴۵ تا ۱ ساعت آهسته غل بزند و گاهی هم بزنید. باز هم بزنید تا مخلوط به حجم ۱ و ۱/۴ فنجان برسد. باید آنقدر غلیظ شده باشد که روی خودش تا بخورد.
۴
فر را با دمای ۲۰۰ درجه فارنهایت (۹۳ درجه سانتی گراد) داغ کنید و کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی نچسب بپوشانید.
۵
پوره ی داغ را روی کاغذ بریزید و با یک کاردک آن را به صورت یکدست و یک لایه نازک پهن کنید تا به شکل یک مستطیل ۳۱ در ۲۵ سانتی متر در بیاید.
۶
پوره را ۲ تا ۳ ساعت در فر بگذارید تا خشک شود و کمی چسبناک شود اما به انگشت نچسبد.
۷
لواشک را با همان کاغذ روی یک سینی فر قرار دهید تا حداقل ۳ ساعت و حداکثر یک شبانه روز بماند و خنک شود.
۸
یک ورقه دیگر کاغذ روغنی روی لواشک بیندازید سپس لواشک را به همراه کاغذ از سینی جدا کنید. لواشک را برش دهید و به شکل دلخواه در بیاورید یا هر برش را لوله کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از لواشک توت فرنگی
نظرات دستور پخت
لواشک توت فرنگی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت پاناکوتای توت فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/i5b3a4g2b90ijeq0mplttnfch2btdt2bJvJF3zZbpKgNAlJm.jpg)
پاناکوتای توت فرنگی
![عکس دستورپخت چیز کیک توت فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/i340smf0fvmi8rme9ku3crffsdi8rfc0oQp9oFjtcqehg7RP.jpg)
چیز کیک توت فرنگی
![عکس دستورپخت لواشک نارنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/01/09/ca1dbd83395052964fc7e0364953c7f3dtffBRePJ6qt9bB3.jpg)
لواشک نارنگی
![عکس دستورپخت کیک توت فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/05/24/30e957cd64d4585cb3cfcaf3bf96c8a0WQe5J4gBqzw68jm4.jpg)
کیک توت فرنگی
![عکس دستورپخت ذرت مکزیکی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/uplvn7el59clvshng32o9v26d1kj0faoT8Q4MCXPCOgzDEfv.jpg)
ذرت مکزیکی
![عکس دستورپخت آب نبات پنیری نعنایی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/fcqs332agi0mbalnrdn0890on0labjpojhid8QK3h0WQqufT.jpg)